Dattel Balsamico
Zutaten
0.5 L Balsamico
0.5 L Rotwein
200 g Datteln
200 g Honig
Zubereitung
Datteln in der Maschine klein hacken.
alle restlichen Zutaten dazugeben und ca. 45min bei 100-110° einkochen lassen
den fertigen Balsamico durch ein Sieb in Flaschen abfüllen